En la actualidad CASA ALBERTO sigue ahí, manteniendo sus recuerdos Cervantinos y taurinos colgados de sus paredes, su librillo de zinc junto a su atractiva barra de ónix y madera, su botellero, su manómetro de fabricación de agua de Seltz, su antiguo y valorado grifo.
En su antigua barra se pueden degustar esas raciones tan solicitadas por nuestros clientes como callos, albóndigas, boquerones, cazuela de rabo de toro, cazuela de bacalao y otros muchos más, siempre acompañados de un buen vino o un bermut de grifo donde.